طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم
آخر تحديث GMT07:39:41
 تونس اليوم -

طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم

الأرز بالزعفران واللحم المفروم
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- أرز بسمتي : كوبان 
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة 
- ماء الورد : ملعقتان كبيرتان 
- لوز : ثلث كوب (مقشر) 
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) 
- لحم مفروم : 300 غراماً 
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان 
- زبيب : ربع كوب 
- الماء : 3 اكواب 

طريقة التحضير
1. اغسلي الأرز وصفيه وانقعيه بماء بارد لمدة نصف ساعة.

2. اخلطي الزعفران مع ماء الورد و اتركيه جانبا.

3. سخني نصف كمية الزيت في مقلاة وحمصي اللوز حتى يصبح ذهبيا ثم أزيليه من النار.

4. أضيفي البصل لزيت اللوز وقلبيه حتى يصبح طريا.

5. حمي النار و أضيفي اللحم المفروم حتى تتبخر السوائل منه ثم أضيفي البهارات ونصف ملعقة من الملح.

6. أضيفي الزبيب للحم وقلبي لمدة دقيقة واحدة فقط ثم اطفئي النار واتركيه جانبا.

7. سخني باقي كمية الزيت في قدر وأضيفي الزعفران مع ماء الورد والماء و اتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الملح.

8. صفي الأرز المنقوع وأضيفيه للماء.

9. خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز.

10. اسكبي الأرز في وعاء وأضيفي اللحم المفروم مع الزبيب وقلبي.

11. زيني الطبق باللوز المحمص وقدميه ساخنا إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة. 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم



GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 18:08 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 16:04 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر

القثاء المرّ لعلاج السكري على الفور

GMT 03:59 2013 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير

"HP" تطلق أول حاسب يعمل بنظام التشغيل "كروم"

GMT 07:24 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

إطلالات مبهرة من التنورة "الميدي" للمسة أناقة في الشتاء

GMT 19:18 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة

GMT 11:13 2016 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو

لسان عصفور بالبارميزان و الريحان

GMT 22:55 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر

تسريحات شعر أنيقة للمرأة العاملة

GMT 20:42 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر

جماهير الأهلي تخلد ذكرى خالد قاضي في المدرجات

GMT 22:52 2016 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير

البشير يقيل رئيس هيئة أركان الجيش السوداني

GMT 14:56 2021 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير

مايا دياب تؤكد أن لبنان يعاني ويلفظ آخر أنفاسه بسبب كورونا

GMT 05:15 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

طريقة مبتكرة لوضع "الماسكارا" للحصول على رموش كثيفة

GMT 10:40 2021 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير

طريقة إزالة طلاء الأظافر عن المفروشات الجلد والعناية بها

GMT 01:57 2018 الخميس ,03 أيار / مايو

تبدأ الشهر بحيرة وشعور بعدم الأمان

GMT 03:58 2020 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

أجمل فساتين الزفاف المنفوشة لعروس 2021 تعرّفي عليها

GMT 14:07 2021 السبت ,27 آذار/ مارس

اللغة خلف الزجاج
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia