طريقة صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون
آخر تحديث GMT07:39:41
 تونس اليوم -

طريقة صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون

صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون
القاهرة - العرب اليوم

لعشاق وصفات البطاطس وخاصة البطاطس المهروسة، نقدم لك طريقة لذيذة لتتناوليها مع الجين الشيدر والزيتون والباشميل.

يمكنك أن تجربيها لأفراد عائلتك بنفسك في المنزل وتقدميها كطبق جانبي مع وجبة الغذاء.

إليك بالتفاصيل طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون:

مقادير صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون:

١ كيلو بطاطس صغيرة

١/٨ جبن شيدر

١/٨ جبن رومي

١/٤ ك زيتون أسود مخلي

١/٢ كوب لبن

٢ ثمرة فلفل أخضر

ملح وفلفل

مقادير البشاميل

٢ ملعقة دقيق كبيرة

٢ ملعقة زيت عباد شمس

كوب لبن

بيضة

ملح وفلفل

طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون:

١- نبدأ بسلق البطاطس بالقشر ووضع ملعقة ملح صغيرة مع ماء السليق.

٢- قشري البطاطس واهرسيها ثم اضيفي الحليب. اخلطي المكونات جيدا إلى أن تصبح ناعمة وضعي عليها الملح والفلفل.

٣- ادهني الطاجن أو الصينية بالزيت مع تغطية الجوانب ثم ضعي نصف طبقة بطاطس مهروسة فيها وقومي بتسويه السطح جيدا.

٤- ضعي فوقها طبقة من خليط الجبن والفلفل والزيتون ثم غطيها بطبقة ثانية من البطاطس البيوريه.

٥-ضعي قليل من بشر الجبن الرومي أعلاها.

٦-انتهي بوضع طبقة خفيفة من البشاميل وغطيها بشرائح الجبن الشيدر.

٧-ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ٣٠- ٤٠ دقيقة إلى أن يحمر وجهها. وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل البشاميل:

١- ضعي الدقيق والزيت على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبيا.

٢- ارفعي الخليط من على النار ثم اضيفي الحليب مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل العجين.

٣- ضعي الخليط على النار مرة أخرى مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين ثم اتركيه يبرد.

٤- انتهي بوضع البيضة والملح والفلفل ولتخفيف البشاميل يمكن وضع قليل من الحليب أو الشوربة إلى أن تحصلي على السيولة المطلوبة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون طريقة صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون



GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 17:44 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 16:44 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو

اتيكيت التعامل مع الرجال الغاصبين

GMT 04:13 2014 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو

مجلس أنماء شكا البناني نظم ندوة عن العنف الأسري

GMT 16:44 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

الاحتلال يقرر الافراج عن نائب أمين سر حركة فتح بشروط

GMT 10:47 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير

كومباس هاوس متعة السياحة العائلية في العطلات المدرسية

GMT 08:35 2012 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

"رولز رويس جوست "" ألف ليلة وليلة " تصل إلى السعودية

GMT 06:30 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس

فشل المشروعيْن الفارسي والعثماني!
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia