الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:39:41
آخر تحديث GMT07:39:41
طريقة سهلة وبسيطة لاعداد البامية باللحمة
البامية باللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 05:58 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 00:13 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
كوكتيل الفراولة والنعناعGMT 00:13 2021 السبت ,02 كانون الثاني / يناير
طريقة تتبيل الدجاج المشويGMT 17:53 2020 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
صوص التاكوGMT 17:50 2020 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل كيكة بسبوسةتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة
GMT 19:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة
GMT 17:57 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
أجواء مضطربة في حياتك المهنية وأوضاعك المالية
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:
GMT 16:36 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 15:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
عليك تحاشي جميع المواقف التي تثير غضبك وتبقيك متوترًا
GMT 19:12 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 17:15 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
المؤبد لعامل هتك عرض ابنة شقيقه فى الفيوم
GMT 14:04 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
حمدالله سعيد بالفوز الذي حققه فريقه على الوحدة
GMT 08:10 2021 الإثنين ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
رجّة أرضية بقوّة 4.24 تضرب دقاش من ولاية توزر التونسية
GMT 16:19 2020 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
شبح الغياب يطارد 5 نجوم قبل ديربي الوداد والرجاء
GMT 03:58 2017 الخميس ,02 شباط / فبراير
أشرف العربي يؤكد أن مصر ستشهد تحسنًا في الخدمات
GMT 18:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرًا جميلاً يلمع فيه نجمك وتنمو شعبيتك
GMT 03:59 2012 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
انخفاض مخزون القمح في ميناء الاسكندرية 5%
GMT 08:47 2021 الأحد ,05 كانون الأول / ديسمبر
تعرّض 33 إمرأة للاختناق في "حمّام" اثر تسرّب للغاز في تونس
GMT 17:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك
GMT 07:06 2015 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
فريق "الهلال" يدك مرمى "القادسية" ويتأهل للشباب
GMT 14:40 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس
اللاعبة ربا العمري تُهدي البحرين الميدالية الذهبية في رمي القرص
GMT 01:36 2015 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
فريق مصر المقاصة سيكون مفاجأة عقب نهاية الموسم
GMT 22:06 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
سِجل إشبيلية يدعمه قبل مواجهة ماريبور في دوري الأبطال
GMT 13:50 2013 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
مجلس التنسيق الإعلامي السوداني يستعرض تقارير مسؤولي الأجهزة الرسمية
GMT 12:06 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
موديلات جمبسوت خطوبة للعروس العصرية تعرفي عليها
GMT 08:39 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
تونس تسجل 4777 حالة شفاء من كورونا في يوم واحد
GMT 17:34 2021 الثلاثاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
"ماركس وَسبنسر" تطلق تشكيلتها لخريف 2021 من ملابس النوم النسائية
GMT 06:34 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
عطر الخال
GMT 04:03 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
موديلات جلابيات من وحي موضة خريف وشتاء 2018-2019
GMT 09:26 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشجّعك ثقتك بنفسك على المشاركة في نشاطات عديدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك