طريقة عمل بقسماط بالسمسم وحبة البركة
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

طريقة عمل بقسماط بالسمسم وحبة البركة

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة عمل بقسماط بالسمسم وحبة البركة

بقسماط بالسمسم
القاهرة ـ تونس اليوم

اعتاد المصريون على تناول بعض المخبوزات مثل البقسماط والقرص والكيك بجوار المشروبات الساخنة وفي مقدمتها الشاي والقهوة حيث تضفي مذاقا رائعا وتجعل الانسان يشعر بالشبع.يعد البقسماط بالسمسم أوبحبة البركة من اكثر المخبوزات الشعبية التى يتم تناولها بجانب الشاي او المشروبات الساخنة.نقدم لكم طريقة عمل بقسماط بالسمسم وحبة البركة في المنزل بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير بقسماط بالسمسم وحبة البركة
8 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
ثلاثة أرباع كوب حليب
2 و نصف ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
 ربع كوب ماء فاتر
 1 ملعقة صغيرة سكر
 1 ملعقة صغيرة ملح
 نصف ملعقة بيكنج صودا
 2 كوب دقيق قمح كامل
سمسم
 حبة بركة
 كمون حب
2 كوب دقيق لجميع الأغراض

طريقة عمل بقسماط بالسمسم وحبة البركة

* اخلط الزبدة السائلة والحليب في العجان .
* في وعاء صغير اخفق الخميرة في الماء الدافئ والسكر وتترك لمدة 5 دقائق ثم ضع الخليط للحليب، في وعاء كبير اخر ضع الملح وصودا الخبز والدقيق.
* اضيفي الحليب للخليط مع التحريك المستمر يعجن العجين باليد أو لمدة 5 دقائق ثم يترك يرتاح و يغطى 5 دقائق ثم سخني الفرن إلى 350 درجة ويوضع بداخلها البقسماط حتى يصبح لونه ذهبي

* يخرج من الفرن ويترك ليبرد تماما ثم يحفظ بعيد عن الرطوبة ويمكن تقسيمه في عبوات على حسب الاستخدام.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة إعداد "دجاج كانتون" علي الطريقة الصينية

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل بقسماط بالسمسم وحبة البركة طريقة عمل بقسماط بالسمسم وحبة البركة



GMT 03:16 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل السلمون الآسيوي المشوي

GMT 03:14 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير الكوردن بلو

GMT 03:13 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة جديدة لعمل الأرز

GMT 03:11 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الطعمية المقرمشة

GMT 18:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة

GMT 09:06 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

17 مليار دينار قيمة المشاريع المعطلة في تونس

GMT 09:37 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير

أجمل العطور الجلدية التي تضاعف حظوظك مع النساء

GMT 14:04 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير

لا يزال هناك امل في تونس

GMT 11:16 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

جندوبة تٌسجِّل رقمًا قياسيًا لإصابات فيروس "كورونا"

GMT 12:32 2014 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

عام 2013 الأعنف في العراق منذ نهاية النزاع الطائفي

GMT 01:38 2016 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير

مراجعة شاملة لسيارة "بيجو 308" ذات الكفاءة والقوة

GMT 12:52 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير

الإتحاد التونسي يقرر تأجيل ديربي الترجي والأفريقي 24 ساعة

GMT 04:19 2020 الثلاثاء ,15 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على مفاجأة مرسيدس في سيارتها الجديدة من الفئة "سي"

GMT 07:32 2021 الثلاثاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طرق تنظيف أثاث الحديقة مع تغيّر الفصول

GMT 02:57 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

قائمة بأسعار السيارات الأكثر مبيعًا في مصر 2020

GMT 01:47 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

عرض سيارة مارادونا الفاخرة للبيع في مزاد علني

GMT 17:05 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير

4 طرق تمكنك لربح المال من الإنترنت
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia