بيف روول
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

بيف روول

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - بيف روول

بيف روول
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات ..
قطع لحم بتلو مثل قطع الاسكالوب البفتيك من عند الجزار ونخليه وتدق حتى تصبح رقيقة.
نحشو شرائح اللحم بالبسلة المسلوقة مع الجبنة البارميزان المبشورة والثوم ، ونضع الزبدة فى طاسة ونحمر لفائف اللحم بشكل من جوانبها ثم نضع لفائف اللحم فى صينية ونسكب عليها كوب شوربة لاستخدامه كصوص وندخلها الفرن للتسوية.
بعد التسوية نرص شرائح اللحم فى طبق التقديم ، ونأخذ الصوص الناتج عن التسوية ونضعه فى طاسة مع قليل من الكريمة اللبانى ونغليها ليصبح الصوص سميكا نوعا ما ، ونأخذ باقى البسلة المسلوقة ونضعها مع الصوص ونصبها أعلى لفائف اللحم.
نبشر قطع من الجبنة البارميزان على طبق التقديم من أعلى ، ويعد الـ " بيف روول " من الأطباق الفاخرة التى يتمتع بها المطبخ الفرنسى.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بيف روول بيف روول



GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 23:18 2020 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

«مو ضروري» لـ ماجد المهندس تحصد 35.2 مليون مشاهدة

GMT 06:41 2014 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

السير المعوج

GMT 02:18 2017 الخميس ,15 حزيران / يونيو

يسرا تكشف سبب اعتذارها عن مسلسل "الزيبق"

GMT 12:07 2020 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر

وفاة نائب رئيس حكومة أوزبكستان بفيروس كورونا

GMT 00:31 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير

دراسة تؤكد أن الكلاب لا تفهم البشر جيدًا

GMT 13:32 2014 الإثنين ,03 شباط / فبراير

إغلاق بورصة الأردن على تراجع بنسبة 0.18%
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia