اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس كورونا اعرف التفاصيل
آخر تحديث GMT09:18:26
الأربعاء 9 تموز / يوليو 2025
 تونس اليوم -
أخر الأخبار

يؤثر الوباء على الجهاز الهضمي بما في ذلك المعدة والامعاء

اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس "كورونا" اعرف التفاصيل

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس "كورونا" اعرف التفاصيل

منجات الالبان
لندن ـ تونس اليوم

ينتشر فيروس كورونا، العامل المسبب لمرض فيروس كورونا (COVID-19)، بشكل أساسى من خلال قطرات الجهاز التنفسى، وفي بعض الحالات، يكون الانتقال عبر الهواء ممكنًا، ولكن الآن يعتقد بعض العلماء أن الفيروس يمكن أن ينتشر من خلال المنتجات الغذائية، أكد فريق من العلماء، على مخاطر المنتجات الغذائية الأساسية المختلفة، بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات والأطعمة الجاهزة، باعتبارها ناقلات محتملة من انتقال كورونا، وتبحث الدراسة، التى ظهرت في مجلة Food Control، فى مخاطر المنتجات الغذائية الأساسية المختلفة كمركبات محتملة لانتقال كورونا.

اكتشف العلماء فى وقت مبكر من الوباء أن الفيروس يؤثر أيضًا على الجهاز الهضمي، بما في ذلك المعدة والأمعاء الدقيقة والقولون، قد يكون الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة مثل التهاب المعدة الضمورى والحؤول المعدي المعوي عرضة للإصابة بعدوى COVID-19 الشديدة.

يعتقد الباحثون أن إضافة تدابير احترازية لمنع تلوث الأشخاص المصابين بالعدوى للمنتجات الغذائية المعروفة بحمل انتقال كورونا، وفد يمكن أن يساعد في التخفيف من انتشار الفيروس. كما حث خبراء الصحة الناس على ممارسة نظافة الجهاز التنفسى، والتباعد الجسدى، ونظافة اليدين المنتظمة، وارتداء الأقنعة لمنع العدوى، على الرغم من أن بعض الدراسات أظهرت أن الإصابة بالفيروس من خلال الطعام أو تغليف المواد الغذائية تحمل مخاطر منخفضة، إلا أنه لا يزال من الضروري اتخاذ تدابير وقائية.

يتمتع فيروس كورونا، باستقرار عالٍ فى ظروف بيئية معينة - خاصةً الطقس البارد والجاف - وقد لوحظ أنه يعيش على الأسطح (أو الأبخرة) لمدة تصل إلى 72 ساعة، تكشف الأدلة أيضًا أن العدوى يمكن أن تحدث في الخنازير والأرانب، بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمتعاملي الطعام تلويث الأطعمة المختلفة، بما فى ذلك الخبز ومنتجات الألبان واللحوم والفواكه والخضروات وحتى مواد التعبئة والتغليف.

يجب أن يتم طهى الطعام فى درجات حرارة عالية تزيد عن 60 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة على الأقل، واقترح الفريق أيضًا تناول طعام غني بالبروبيوتيك والمكونات النشطة بيولوجيًا يوميًا.

وفي الوقت نفسه، توصي منظمة الصحة العالمية أيضًا بغسل المواد الغذائية، مثل الفواكه والخضروات، بالماء والصابون قبل الاستهلاك، لإزالة مسببات الأمراض المحتملة. على الرغم من أن وكالة الصحة تعتقد أنه من غير الضرورى تطهير مواد تغليف المواد الغذائية، فمن الضروري غسل اليدين بعد التعامل معها.

قد يهمك ايضا 

العلماء يكتشفون طريقة فعالة لقتل وباء "كورونا" العالق في لعاب الفم

دراسة صادمة تكشف عن طول مدة المناعة المكتسبة من فيروس كورونا

 

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس كورونا اعرف التفاصيل اللحوم ومنتجات الألبان ناقلات محتملة لفيروس كورونا اعرف التفاصيل



GMT 17:04 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء

GMT 07:04 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير

أسعار الذهب في تونس الأربعاء 11 -1 -2017

GMT 19:10 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

تجنبي هذه الأخطاء عند وضع المكياج على الهالات السوداء

GMT 23:18 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر

اعتماد مرصد "قنديللي" التركي كمزود لخدمات "تسونامي"

GMT 09:15 2021 السبت ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فرنسا: القومية تطل برأسها من جديد

GMT 12:51 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر

الذهب يواصل تراجعه في السوق المحلي للأسبوع الثاني
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia