تصميم الروبوت تينا ترنر للمساعدة في إنتاج الجبن الشيدر
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

يتحرك بين ممرات المزرعة لوضع الأقراص في الرفوف العالية

تصميم الروبوت "تينا ترنر" للمساعدة في إنتاج الجبن الشيدر

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - تصميم الروبوت "تينا ترنر" للمساعدة في إنتاج الجبن الشيدر

أول مزرعة بريطانية تستخدم الروبوت لنقل الجبن
لندن ـ كاتيا حداد

أصبحت مزرعة Westcombe Dairy البريطانية في سومرست، أول مزرعة في العالم توظف روبوتًا لإنتاج الجبن الشيدر لديها الحائز على جائزة، ويتحرك الروبوت بين ممرات مخازن الجبن الضخمة لوضع 5 آلاف من أقراص الجبن الشيدر، في 12 من الرفوف العالية، وتقوم المعدات المتطورة بالتقاط كل قطعة من الجبن بل وضعها في قوالب ثم تسليمها.

تصميم الروبوت تينا ترنر للمساعدة في إنتاج الجبن الشيدر

وتعدّ هذه العملية المنهكة جزءًا أساسيًا من عملية تصنيع الجبن، وحتى الآن يتم تنفيذ هذه المهمة الشاقة بواسطة الموظفين في المزرعة بالتناوب لقضاء بضع ساعات في الأسبوع، لنقل أقراص الجبن بمعدل مرة واحدة كل بضعة أشهر، إلا أن الروبوت الجديد يمكنه نقل 100 قرص يزن كل منها 25 كيلو غرام كل ساعة، ويتم تقليب كل منها مرة واحدة أسبوعيًا، ولا يقتصر الأمر على توفير وقت الموظفين وحماية ظهورهم، لكنه أيضًا يعطي الجبن نكهة ألذ بكثير.

تصميم الروبوت تينا ترنر للمساعدة في إنتاج الجبن الشيدر

واشترى الروبوت كل من توم وريتشارد كليفر، وهما فريق من أب وابن بعد شعورهم بالضجر من العمل اليدوي المؤذي للظهر لنقل الجبن بأنفسهم، وصمم الروبوت خصيصًا من قبل إحدى الشركات المصنعة للجبن في سويسرا، والتي قضت 3 أعوام، لتطوير مثل هذا الجهاز، ويقول توم "نقل الجبن عملية مرهقة بشكل لا يصدق، ولا نصادف الكثيرين من الناس الذين يودون أن يعملوا في نقل الجبن، إنه عمل مرهق للظهر، إلا أن الاستعانة بروبوت تينا ترنر ساعد في تحسين هذه العملية ليس فقط من ناحية الكفاءة، ولكن أيضًا من حيث نكهة أفضل، ويسهل التحكم في القالب".

تصميم الروبوت تينا ترنر للمساعدة في إنتاج الجبن الشيدر

 وكانت أقراص الجبن تُقلب مرة واحدة كل بضعة أسابيع، لكنها الأن تُقلب كل أسبوع، وهناك آلات لتقليب ونقل الجبن الأوروبية مثل البارميزان، ولكن لما يكن هناك أجهزة للجبن الشيدر، وتعاملنا مع شركة روبوت الجبن من سويسرا والتي قدمت لنا جهاز يلبي احتياجاتنا، واستغرقت العملية 3 أعوام، وفي حين أن الروبوت يتكلف أموال كثيرة ويمكنك مقارنة سعره بسعر الجرار".

ويعمل الروبوت تينا ترنر في متجر Westcombe Dairy's للألبان الذي بُني في أحد التلال بالقرب شيبتون ماليت، وينضج الجبن بشكل أفضل عند تخزينه تحت الأرض، بسبب درجة الحرارة، وتنتج الأعمال التي تديرها العائلة 120 طنًا من الجبن الشيدر سنويًا، ويتم بيعها لمروجي الجبن وتجار الجملة والسوبر ماركت بما في ذلك متجر Waitrose.

تصميم الروبوت تينا ترنر للمساعدة في إنتاج الجبن الشيدر

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تصميم الروبوت تينا ترنر للمساعدة في إنتاج الجبن الشيدر تصميم الروبوت تينا ترنر للمساعدة في إنتاج الجبن الشيدر



GMT 16:28 2021 السبت ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

واتساب يطرح ميزة جديدة تتيح استخدام التطبيق بدون إنترنت

GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 17:04 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 15:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 14:26 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الحوت الخميس29-10-2020

GMT 14:52 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم

GMT 13:46 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الثور الخميس 29-10-2020

GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 18:37 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 09:37 2020 السبت ,26 كانون الأول / ديسمبر

إليك وجهات سياحية رخيصة يمكن السفر إليها في بداية العام

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 22:42 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

هاني شاكر يشارك جمهوره أول أغنية له في 2021 "كيف بتنسى"
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia