الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:39:41
آخر تحديث GMT07:39:41
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان
اللحوم المشوية
القاهرة - العرب اليوم
نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.
وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.
ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.
وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.
GMT 21:02 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 01:15 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 22:54 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 21:29 2017 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 00:59 2017 الأحد ,11 حزيران / يونيو
دراسة تكشف أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة
GMT 20:41 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
انعطاف مبارك من المشتري يجلب معه "الحظ الوفير"
GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر
GMT 18:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة
GMT 15:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 10:24 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تنتظرك مكافآت عديدة بفضل تواجد الشمس في برج الجوزاء
GMT 09:20 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس
فوائد صحية وجمالية لعشبة النيم
GMT 15:43 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تعيش جوًا من التغييرات الجذرية في طاقم العمل والخطط المقررة
GMT 08:50 2021 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
تعرف علي حالة الطقس المتوقعة في تونس اليوم الثلاثاء9 شباط / فبراير2021
GMT 15:42 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
"تويتر" يحذر وزير داخلية تركيا بسبب من وصفهم بـ "مجتمع الميم"
GMT 18:17 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
إنجي علي تؤكّد أن مصر تتميز بموقع فني عالمي رفيع
GMT 19:23 2020 الثلاثاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
يورغن كلوب يعلن مشاركة محمد صلاح أمام أتالانتا في دوري الأبطال
GMT 13:10 2013 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
الــ " IUCN"تدرج "الصلنج" على القائمة الحمراء
GMT 12:59 2021 الأربعاء ,12 أيار / مايو
هيئة مكافحة الفساد تؤكد وجود وضعية تضارب مصالح محتملة لنائبين بالبرلمان
GMT 07:03 2021 الخميس ,08 تموز / يوليو
الإتفاق حول تواصل فتح معبر رأس جدير وتشكيل لجنة صحية مشتركة تونسية ليبية
GMT 13:28 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير
اعتبارا من الأربعاء بايدن سيصدر 17 أمرا رئاسيا لإلغاء تدابير اتخذها ترامب
GMT 21:00 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
نهى عبد الوهاب تحضر مؤتمر القيادة النسائية بالاتحاد الدولي للجمباز
GMT 16:52 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية
GMT 08:31 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
الهاشمي الوزير يوضح سيتم تطعيم التونسيين ضدّ كورونا بصفة كثيفة
GMT 22:56 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
رئيس اتحاد جدة يؤكّد تحمّس اللاعبين لمواجهة النصر
GMT 22:46 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس
انخفاض مبيعات هواتف ويندوز مع مواصلة مايكروسوفت تدمير بقايا نوكيا
GMT 11:30 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
آثار الخلافات الزوجية على سلوك الطفل
GMT 18:38 2021 الثلاثاء ,02 آذار/ مارس
رئيس ريال مدريد يحتفل مع فينيسيوس وتوني كروس لتحقيقهم رقمًا قياسيًا مع الملكي
GMT 09:20 2021 الأربعاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
أنس جابر تودع بطولة موسكو للتنس بسبب إصابة على مستوى الذراع الأيمن
GMT 11:23 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر
وزارة الرياضة تخطط لتعليق عودة الجمهور الى الملاعب في تونس
GMT 10:30 2021 السبت ,04 كانون الأول / ديسمبر
دمرنا النت والحاج جوجل!
GMT 11:43 2018 الجمعة ,08 حزيران / يونيو
البوركيني إسماعيل يانجو ينضم لنادي العروبة
GMT 02:59 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صورة تظهر أنهارًا من الذهب تمر عبر غابات الأمازون شرق بيرو
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك