الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
طريقة تحضير السويسرول بصوص الكراميل
السويسرول بصوص الكراميل
القاهرة - العرب اليوم
السويسرول بصوص الكراميل
المقادير:
4 معلقة كبيرة ماء
4 عدد بيضة
2 معلقة صغيرة فانيليا
1 ½ معلقة كبيرة زبدة
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 معلقة صغيرة باكينج بودر
1 رشة ملح
½ كوب كريمة خفق
الخطوات
نفصل بياض البيض عن الصفار ونضرب الصفار مع ذره الملح حتى يرتفع الخليط.
نضيف معلقة فانيليا ونصف كوب سكر و نضربهم مع الصفار حتى يصبح كريمى الملمس.
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه بالتدريج للصفار مع الاستمرار فى الخفق وبعد ما يتجانس نضيف البياض مع التقليب الخفيف للحفاظ على الفليوم.
نصب الخليط فى صينيه بها ورقه زبده وندخلها الفرن مع مراعاه انها تكون بسمك نصف سم و يكون الفرن سخن جدا وتترك لمده 20 دقيقة على نار متوسطه 180 درجه مئوية.
لعمل الصوص نضع باقى كمية السكر فى حلة صغيرة على النار مع اربع ملاعق ماء حتى يتغير لونه للذهبى ثم نضيف الكريمه ومعلقة فانيليا أو ماء زهر والزبدة مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يتجانس ويترك ليبرد.
نخرج الكيكة من الفرن وتلف على شكل دائرى وتترك ف التلاجه حتى ياخذ شكل الرول ثم تخرج ونحشيها بصوص الكراميل ونلفها تانى وتدخل الثلاجة لحد ما تجمد وتقدم. بالهنا والشفا.
GMT 00:28 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
بروفيترول بمربى المشمش من المطبخ الغربيGMT 22:09 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
كريب الكريمة و الفراولةGMT 02:35 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
طريقة رول بصوص الكراميلGMT 11:45 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
السويس رول بصوص الكراميلGMT 06:20 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
الدونات المنزلي الشهي المزيّن بالشوكولاتة والسكر البودرةذتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة
GMT 18:22 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج العذراء الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 12:53 2014 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
"Facebook messenger" سيكون متاحًا لويندوز فون بعد أسابيع
GMT 11:08 2016 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
وقف الهدر والتبذير..شعار الكويت الجديد
GMT 17:54 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
نادي يوفنتوس يستعيد خدمات كلاوديو ماركيزيو في الدوري الإيطالي
GMT 16:21 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو
اجتماع تقني يجمع مسؤولي منتخبَي مالي وتونس
GMT 11:21 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عقدة حياتو والكامرون
GMT 12:38 2021 الإثنين ,22 آذار/ مارس
تعرف على أكثر السيارات الرياضية سرعة في العالم
GMT 14:25 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
فيلم الرعب "Jigsaw" يحقق 32 ميلون دولار في أسبوع عرضه الأول
GMT 09:26 2017 الخميس ,13 إبريل / نيسان
سوسيج تري كامب السحر الحقيقي للحياة البرية
GMT 20:34 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
"HER" BURBERRY عطر المرأة الجريئة الباحثة عن التميز
GMT 12:54 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
أبسط وأسهل طريقة لاختيار الحجاب الملون بأناقة
GMT 14:51 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
عبدالله يطالب لاعبي النصر نسيان الخسارة أمام الاتحاد
GMT 13:37 2012 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
كأس ألمانيا: دورتموند وشتوتغارت وبوخوم إلى ربع النهائي
GMT 03:00 2013 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
ظاهرة "الإرهاب" كلفت تونس 4 مليارات دينار
GMT 12:33 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
"الصحة العالمية” تُحذّر من عواقب اللقاحات المنزلية لمواجهة "كورونا"
GMT 17:25 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
الاتحاد يتعادل مع لوكوموتيف طشقند ويتصدر المجموعة
GMT 14:46 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
السودان تعلن إثيوبيا تتجاهل تحذيراتها الواضحة بشأن الملء الثاني الأحادي لسد النهضة
GMT 06:08 2017 السبت ,24 حزيران / يونيو
إيرادات "الجميلة والوحش" تفوق ميزانية مسلسلات موسم رمضان
GMT 08:39 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
انطلاق معرض عن مستقبل الذكاء الاصطناعى فى لندن
GMT 09:36 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
إيقافات بالجملة للاعبي السد والدحيل بعد أحداث نهائي كأس الأمير
GMT 00:03 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
نبيل الرباعي يكشف أسباب انشقاقه عن حركة النهضة التونسية
GMT 22:22 2020 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
أبرز نقشات ملابس لا تفارق اطلالات البلوغرز السعوديات تعرّفي عليها
GMT 16:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
"برجر كينج" تعلن عن وظائف جديدة
GMT 16:54 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
شهر واعد يحمل لك فرصة جديدة
GMT 22:36 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
التعاون يوقّع عقد رعاية مع شركة مياه مقابل 200 ألف ريال
GMT 11:11 2021 الأحد ,15 آب / أغسطس
الجماهير تختار التونسي حمزة المثلوثي أفضل لاعب في مباراة الاسماعيلي
GMT 11:22 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
أبرز الأفكار لتطبيق ديكورات جبس بورد للحوائط تعرف عليها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك