منتجعات فيرمونت تشارك في مهرجان مذاق دبي
آخر تحديث GMT07:39:41
 تونس اليوم -

منتجعات فيرمونت تشارك في "مهرجان مذاق دبي"

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - منتجعات فيرمونت تشارك في "مهرجان مذاق دبي"

دبي - العرب اليوم

تشارك «فنادق ومنتجعات فيرمونت» للسنة الثانية على التوالي في «مهرجان مذاق دبي» بهدف تقديم أطباق شهية بمفهوم جديد يشجع على تناول الطعام ببطء. حيث يقدم مطعم «فلو كيتشن» في «فيرمونت النخلة» خلال مهرجان مذاق دبي من 13-15 مارس للزوار تجربة الإفطار البطيء “بريك سلو”، ويدعوهم لأخذ قسط من الراحة الذهنية والاسترخاء والاستمتاع بوجبة لذيذة وصحيّة من وجبات الإفطار المفضلة التي يقدمها المطعم وفق مفهومه الجديد. وتشتهر «فيرمونت» بطرقها الحديثة والمبتكرة في تقديم الطعام، وذلك من خلال تقديم تجارب جديدة لرواد المطاعم في مدينة تضم الكثير من مشاهير الطهاة والمطاعم ذات الخمس نجوم.  وبدءاً من “برانش يوم الجمعة” في دبي، وحتى تناول الطعام في الظلام في مطعم “نوار” يعد مفهوم “بريك سلو” من أحدث الابتكارات التي صممها «فيرمونت النخلة» خصيصاً لابتكار وجبة برانش شاملة تلبي الضيوف. وفي هذا الصدد قال جون بوينافينتورا الشيف في مطعم «فلو كيتشن» «فيرمونت النخلة»: “إن تناول الطعام على مهل يفسح المجال لتذوق الطعام والاستمتاع به بطريقة صحية، وبالجمع بين مفهوم تناول الطعام ببطء مع وجبة الفطور الأكثر أهمية في اليوم تم ابتكار وجبة “بريك سلو” لذا فإنني متحمس جداً لإطلاق هذه الوجبة في مهرجان «مذاق دبي» حيث سنقدم ما هو أبعد من الأطباق الشهية من خلال منظور جديد بالكامل لكيفية تناول الطعام والاستمتاع به”. يقدم وصفات “بريك سلو” خلال المهرجان، النجم الصاعد في «فيرمونت النخلة» الشيف جون بوينافينتورا الذي نشأ وترعرع في الفلبين حيث عمل لتحقيق حلمه في مجال الطبخ، وكان قد أمضى وقته وهو طفل صغير في المطبخ مع جدته حيث تولد حبه لوجبة الفطور، وبذلك اعتاد إعداد الوجبات الشهية ومشاركتها مع العائلة والأصدقاء، وهو مفهوم قريب من قلبه قام بتنفيذه في وجبة “بريك سلو”. وأسهمت عروض مسابقات الطبخ مثل “هيلز كيتشن” و”كيتشن كونفيدينشال” في منح بوينافينتورا مزيداً من الإلهام لمواصلة عمله في مجال الطبخ والسعي إلى تحقيق النجاح.  وبوصفه من مدمني العمل الذاتي فإن الشيف بوينافينتورا يسعد عندما يستمتع الضيوف بالطعام الذي يعده، وتعد طريقته في الطهي من أفضل الطرق الموصوفة لما تتسم به من بساطة في التنفيذ باستخدام المكونات الطازجة والنكهات لوحدها. وفي مقابل هذا العمل الجاد والتصميم حصل بوينافينتورا على 14 جائزة في هذا المجال طوال حياته المهنية الممتدة على مدى 11 عاماً، وعمل في مطاعم من فئة الخمس نجوم قبل الانضمام إلى الفريق في «فيرمونت النخلة». وتعد هذه المرة الأولى التي يشارك فيها بوينافينتورا في مهرجان «مذاق دبي»، وكان قد شارك مؤخراً في مهرجان فنون الطهي والذواقة أبوظبي. ويقع جناح «فيرمونت» في القسم R10 في مهرجان «مذاق دبي»، وسيشارك الشيف جون بوينافينتورا في ورشتي عمل خلال المهرجان الأولى يوم الخميس 13 فبراير عند الساعة 6:40 مساءً، والثانية يوم السبت 15 مارس عند الساعة 3 مساءً. يقع مطعم «فلو كيتشن» الذي يقدم «بريك سلو» في فندق «فيرمونت النخلة»، يفتح كل جمعة من الساعة 11 صباحاً وحتى 3 عصراً.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

منتجعات فيرمونت تشارك في مهرجان مذاق دبي منتجعات فيرمونت تشارك في مهرجان مذاق دبي



GMT 18:43 2021 السبت ,23 كانون الثاني / يناير

منتزهات وطنية خلابة ومميزة في كرواتيا

GMT 23:48 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

منتجعات رائعة تخطف الأنفاس وتبعث راحة البال

GMT 23:47 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

أفضل 5 منتجعات في أبوظبي

GMT 23:46 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

منتجع فورسيزونز شاطئ جميرا ملاذ هادئ في قلب دبي عليك بزيارته

GMT 23:45 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

وادي الوشواشي في سيناء بحيرة طبيعية وسط الجبال

GMT 23:45 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

منتجعات الوادي الجديد تتميَّز بطبيعة ساحرة في قلب الصحراء

GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر

GMT 18:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة

GMT 15:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 09:20 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس

فوائد صحية وجمالية لعشبة النيم

GMT 18:17 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

إنجي علي تؤكّد أن مصر تتميز بموقع فني عالمي رفيع

GMT 13:10 2013 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

الــ " IUCN"تدرج "الصلنج" على القائمة الحمراء

GMT 16:52 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia