تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية
القاهرة - العرب اليوم

نصح خبراء الصحة بعدم تقشير الخضروات قبل تناولها، موضحين أن القشرة التي يتم التخلص منها هي في الواقع أحد أكثر الأجزاء الصحية في طعامنا. وقالت خبيرة التغذية ماري جين ديتروير – لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية- إن ثمة أسبابا متعددة تشجعنا على ترك القشر على الخضراوات وعدم التخلص منه، وأن السبب الرئيسي هو أن التخلص منها يحرم جسمنا من الكثير من الفوائد. وأضافت أن قشر المنتجات مثل البطاطس والجزر والخيار يحتوي على فوائد صحية جمة، ويحتوي على الكثير من الألياف وهي ألياف غير قابلة للذوبان".

وأوضحت الخبيرة أنه في غالبية الأحيان تكون أغلب العناصر الغذائية للخضروات متواجدة في القشرة الخارجية".. فعلى سبيل المثال يحتوي قشر الخيار الأخضر الداكن على غالبية مضادات الأكسدة فضلا عن غالبية فيتامين كاف الموجودة به. كما يحمل قشر البطاطس المزيد من العناصر الغذائية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين ب .

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية تقشير الخضراوات يحرم الجسم من غالبية فوائدها الغذائية



GMT 16:14 2021 الأربعاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

حذف وزارة الشؤون المحلية وإلحاق مهامها بالداخلية التونسية

GMT 16:25 2021 الثلاثاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

قانون المالية التعديلي في تونس يؤكد وجود عجز بـ9،7 مليار دينار

GMT 17:57 2021 الإثنين ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

مؤشرات التشغيل تؤكد ارتفاع نسبة البطالة في تونس

GMT 10:32 2021 الخميس ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أُنس جابر تنهي موسمها من أجل التعافي من الإصابة

GMT 08:56 2021 الثلاثاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة الفنان السوري الكبير صباح فخري

GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 19:19 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

مراهق فلبيني يدخل فرّامة كفتة لتنتهي حياته

GMT 20:36 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

أفضل أنواع وتصميمات الأحذية الرياضية وطرق العناية بهما

GMT 05:00 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

مجلس الشيوخ الأميركي يقر تعيين أول مسؤول في إدارة بايدن

GMT 05:13 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير

نظام غذاء سري لأكبر أنواع أسماك القرش في العالم

GMT 06:08 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير

مانشستر سيتي يعزز صدارته بفوز شاق على شيفيلد يونايتد

GMT 12:01 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر

رونار وفكر الثوار

GMT 19:05 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك

GMT 10:09 2021 الجمعة ,02 إبريل / نيسان

Isuzu تتحدى تويوتا بسيارة مميزة أخرى

GMT 18:28 2017 الثلاثاء ,11 تموز / يوليو

مجلس الشعب السوري ينفي إصدار بطاقات هوية جديدة

GMT 00:28 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر

جمال عبد السلام يؤكّد أنه يدعم الشعب السوري

GMT 10:39 2015 السبت ,17 كانون الثاني / يناير

كيفية صناعة الموهبة والإبداع عند الأطفال؟

GMT 12:35 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو

جريمة السبّ والقذف

GMT 14:54 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

سيمبا التنزاني يتقدم بالهدف الأول في مرمى الأهلي
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia